作为行业领军者，华润啤酒积极响应国家粮食安全战略，针对国产啤麦"卡脖子"问题，联合产学研顶尖力量启动"国产啤麦品质提升及标准化种植质量保障体系研究"项目。该项目创新构建"政产学研用"五位一体合作模式，携手国家大麦青稞产业技术体系等权威机构，在内蒙古、江苏等重点产区建立标准化种植示范基地。通过三大突破性举措——制定科学种植标准、建立全流程品控体系、研发降本增效技术，项目已实现2.4万亩标准化种植，带动农户增收20%以上。这一战略行动不仅有效降低原料对外依存度，更探索出一条"龙头企业+科研机构+种植基地"的产业振兴新模式，为保障国家粮食安全贡献央企智慧。
经过近两年的努力，“国麦振兴”项目在内蒙古、江苏等产区设立的国产啤麦标准化种植试点基地，通过建立严格的质量标准与“优质优价”的订单农业模式，成功解决了国产大麦产业链上的诸多难题。截至目前，华润啤酒已在三大产区共完成24000亩国产大麦标准化种植的工作，收获近21000亩优质国产大麦，其中呼伦贝尔农垦地区的标准化大麦种植面积已增加至12000亩。
“国麦振兴”项目不仅提升了国产啤酒大麦的产量和品质，更为当地农民带来了实实在在的收益，有力地推动了国家乡村振兴战略的实施，同时促进了整个大麦产业链的绿色发展，实现了经济效益和生态效益的双赢。
在华润啤酒成立30周年荣誉盛典上，国麦产品——“垦十四”的重磅发布，标志着“国麦振兴”项目迈入了全新阶段。
华润啤酒始终积极践行ESG理念，并将目光投向整个供应链，推动绿色包装和物流运输的革新。在绿色包装领域，华润啤酒致力于降低玻璃瓶、铝制易拉罐、纸箱及塑膜等包装材料的消耗，并联合内外部科研机构，投入再生铝、轻量化等技术的研发，有效推动包装物减量化，拒绝过度包装。
在物流和运输方面，华润啤酒大力推广多式联运方式，如采用铁路运输、海运等，减少长途运输中公路货车的使用比例，从而降低碳排放。
此外，公司还大力发展循环经济，对酒糟、废酵母、废酒花等副产品进行综合利用，实现了高比例的回收再利用。如华润啤酒与江南大学等院校合作开发的多种休闲食品，进一步提高了资源利用率。
在碳达峰、碳中和的宏观政策下，华润啤酒将ESG发展理念与企业发展深度融合，把绿色低碳纳入公司的长期发展战略中，以创新为驱动，打造了多个“碳中和工厂”和“绿色工厂”。其中，凉山、蚌埠两家试点工厂通过“碳中和工厂”核证；5家工厂获得国家级“绿色工厂”荣誉称号；16家工厂获得省级“绿色工厂”荣誉称号；多家工厂获得“省级节水型企业”称号；武汉工厂、广州工厂获得“重点用水企业水效领跑者”殊荣。
为进一步落实“双碳”战略，促进酿酒企业绿色低碳高质量发展，2024年12月，华润啤酒承办了“酿酒企业低碳发展助力美丽中国建设交流会”，中国环境报社作为主办方在会上发布了《啤酒行业低碳转型与绿色发展——华润雪花减污降碳进展报告》。《报告》从加强顶层制度设计、持续优化用能结构、探索智能低碳生产模式等方面，分享了华润啤酒在“绿色样本”打造上的实践经验。
会议重点介绍了华润啤酒发布的《碳达峰行动方案》，包括持续降碳的8个重点方向、25项关键举措；在用能结构优化上的最新成果；华润啤酒制定的《水污染防治三年行动方案》和开展“变废为宝”、“智能拦截”、“0秒相应”、“环境守护”等一系列攻坚行动，建立污水监测及预警平台、开展数智化绿色低碳系列宣传活动等等。华润啤酒以自身实践为样本，引领酿酒企业携手实现绿色可持续发展。
2024年，华润啤酒凭借在绿色低碳转型和国麦振兴等领域的卓越实践，接连斩获多项权威ESG奖项，充分展现行业领军者的责任担当。这些荣誉既是对企业可持续发展成果的高度认可，更印证了华润啤酒"酿造美好生活"使命的坚定践行。面向2025年，企业将持续深化绿色创新战略：通过打造碳中和示范工厂、优化清洁能源结构、推进循环经济模式等举措，构建全产业链低碳生态；同时加速国产啤麦标准化种植推广，实现经济效益与生态效益双赢。华润啤酒正以先锋姿态，引领行业迈向绿色高质量发展新征程。
